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Verduras

Ni en la bolsa original, ni en papel absorbente: esta es la mejor forma de guardar el apio y que siga fresco por semanas

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Existen un truco no muy conocido y que ampliaría la vida útil de los refrescantes tallos.

Javier Méndez

30/04/2025

VIDEO. Doctor Chef en Ciudadano ADN: el descubrimiento científico que reveló cómo hay que cocinar el brócoli para aprovechar todos sus nutrientes

En una nueva columna, Óscar Barrera Marengo se refirió a la investigación que desafió algunas creencias comunes sobre la cocción de verduras.

Nelson Quiroz

29/04/2025

Ni en papel aluminio, ni en una bolsa cerrada: esta es la mejor forma de guardar la lechuga para mantenerla fresca por más tiempo

Uno de los principales problemas de esta verdura es su corta vida útil. Revisa los tips para evitar que se marchite prematuramente.

Javier Méndez

25/04/2025

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