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Intoxicación alimentaria

Clausuran local de sushi tras intoxicación de 44 personas en Lo Barnechea: un menor está hospitalizado

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El seremi de Salud instó a extremar cuidados al consumir sushi, destacando riesgos por contaminación cruzada y proliferación bacteriana a altas temperaturas.

Martín Neut

11/02/2025

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Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) alertaron de un brote de la bacteria Escherichia coli vinculado a una de las hamburguesas que vende la cadena.

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