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Gastronomía

Chile tiene uno de los mejores restaurantes del mundo: dónde queda y cuánto cuesta el menú

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Conoce acá todos los detalles de la locación que fue destacada este año.

Javier Méndez

14/10/2024

País ADN. “No lo dudé...”: la historia de Francisco Castillo, chef chileno que triunfa en la alta cocina de Nueva York y que cocinó para el Presidente Boric

Con una trayectoria que lo ha llevado a trabajar en países como Perú, Dinamarca y España, el jefe de cocina relató en País ADN su decisión de establecerse en Estados Unidos, donde actualmente es el chef ejecutivo de “Llama San”, un restaurante que fusiona la cocina japonesa y peruana,

Nelson Quiroz

03/10/2024

Álvaro Barrientos comparte la receta de pebre perfecta, con la que podrás sorprender durante las Fiestas Patrias 2024 en Chile

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Descubre acá los secretos y pasos clave para hacer uno de los acompañamientos más tradicionales de Chile, ideal para disfrutar en familia.

Cristóbal Álvarez

16/09/2024

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