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Edulcorantes

Descubren que una pizca de este edulcorante tiene un inesperado potencial en la medicina

Descubren que una pizca de este edulcorante tiene un inesperado potencial en la medicina

El estudio de científicos de la Universidad Brunel, Reino Unido, arrojó resultados sorprendentes.

Javiera Rivera

15/04/2025

Qué es el eritritol, el cuestionado endulzante vinculado a la trombosis y a problemas cardiovasculares (y en qué productos se encuentra)

Una investigación reciente puso en jaque al edulcorante que se propone como alternativa frente al consumo de azúcar.

Javier Méndez

28/08/2024

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