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Carnes

¿Cuánta carne puedo comer en una semana sin dañar el planeta? Esto dicen los científicos

¿Cuánta carne puedo comer en una semana sin dañar el planeta? Esto dicen los científicos

La cifra está muy por debajo del promedio actual de consumo en países como EE.UU. o gran parte de Latinoamérica.

Javiera Rivera

24/04/2025

Día de la cocina chilena: estos son los cortes de carne perfectos para tus recetas

Durante esta jornada se busca poner en valor la riqueza de nuestra gastronomía de norte a sur.

Juan Castillo

15/04/2025

Los peligros de lavar la carne antes de cocinarla: Esto dicen los expertos en salud

El estudio fue publicado en el Journal of Food Protection.

Javiera Rivera

31/03/2025

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Cambio en la dieta chilena: este fue el tipo de carne que más se consumió en Chile durante el 2024