Escasez de jurel en Chile: Sernapesca activa protocolo especial y expertos recomiendan qué alimentos pueden reemplazarlo
La baja disponibilidad de jurel llevó a Sernapesca a reforzar la protección de ejemplares juveniles. Especialistas explican las causas del fenómeno y entregan alternativas para mantener su aporte nutricional.
Juan Castillo | Paloma Cárdenas
El domingo

























