Este sería el mejor tipo de dieta para un envejecimiento saludable: Estudio demoró 30 años
Esta investigación es pionera en analizar la alimentación y su impacto en la longevidad.
Este sería el mejor tipo de dieta para un envejecimiento saludable: Estudio demoró 30 años / Kinga Krzeminska
Un estudio de 30 años, publicado en Nature Medicine, identificó la mejor dieta para un envejecimiento saludable.
La investigación de Harvard analizó a más de 105.000 personas y halló que quienes seguían el ‘Alternative Healthy Eating Index’ (AHEI) tenían un 86% más de probabilidades de llegar a los 70 años.
Más información
¿Qué es el Índice de Alimentación Saludable Alternativo (AHEI)?
El AHEI se basa en frutas, verduras, granos integrales, frutos secos, legumbres y grasas saludables, mientras limita carnes rojas, procesadas, bebidas azucaradas y sal.
Los investigadores destacaron que no existe una dieta única para todos, pero las dietas ricas en alimentos de origen vegetal y con moderada inclusión de proteínas animales saludables fueron los más beneficiosos.
De esta forma, más allá de aumentar la esperanza de vida, el estudio subraya la importancia de una alimentación equilibrada para mantener independencia y calidad de vida en la vejez.
Investigaciones previas han relacionado la dieta con la prevención de enfermedades, pero este estudio es pionero en analizar su impacto en el envejecimiento saludable en múltiples aspectos.
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