Chile lidera ranking de obesidad en Sudamérica, según estudio: el 42% de las personas lo padece
Los expertos señalan que Latinoamérica es un mercado atractivo para las industrias de alimentos ultraprocesados.
Chile lidera ranking de obesidad en Sudamérica, según estudio: el 42% de las personas lo padece / sezer ozger
Un estudio reciente de la Federación Mundial de la Obesidad reveló que Chile ocupa el primer lugar en obesidad entre los países sudamericanos, con un preocupante 42% de su población adulta afectada.
Según las proyecciones, en los próximos cinco años la cifra alcanzaría los 14 millones de personas en un país cuya población total bordea los 20 millones.
El informe, publicado en el marco del Día Mundial de la Obesidad, sitúa a Argentina en el segundo puesto del ranking con un 39% de adultos obesos, seguido de Paraguay y Uruguay con un 36%.
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Un problema de salud en aumento
Chile no solo lidera en obesidad, sino también en sobrepeso, con un 83% de los adultos presentando un índice de masa corporal (IMC) superior a 25 kg/m2.
Esto lo posiciona como el país con mayor proporción de personas con exceso de peso en Sudamérica, superando a Argentina, Paraguay y Perú, que comparten un 73%.
El Dr. Simón Barquera, presidente de la Federación Mundial de la Obesidad, señala que Latinoamérica es un mercado atractivo para las industrias de alimentos ultraprocesados debido a su nivel de ingresos.
En contraste, regiones como India y África no han experimentado el mismo impacto debido a sus diferencias en poder adquisitivo.
Falta de políticas efectivas
El estudio reveló que solo el 7% de los países en el mundo cuentan con sistemas de salud adecuados para enfrentar la obesidad.
Entre las estrategias clave para combatirla se incluyen impuestos a bebidas azucaradas, subsidios para alimentos saludables y restricciones en la publicidad de comida chatarra dirigida a niños.
Las proyecciones indican que la obesidad seguirá en aumento, con un crecimiento global del 115% entre 2010 y 2030. En Chile, las cifras reflejan una crisis de salud pública que requiere medidas urgentes.
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