Este es el mejor horario para tomar café, según científicos estadounidenses
Los resultados podrían ser cruciales para cuidar tu salud. Conoce los detalles.
Getty Images
Un reciente estudio publicado en el European Heart Journal reveló hallazgos importantes sobre cómo los patrones de consumo de café están relacionados con la mortalidad, particularmente en enfermedades cardiovasculares.
El equipo liderado por el Dr. Lu Qi, de la Universidad de Tulane, de Estados Unidos, analizó los datos de más de 40 mil adultos que participaron en estudios médicos 1999 y 2018.
Revisa También:
Los investigadores utilizaron un análisis de agrupamiento para identificar patrones de horarios de consumo de café, evaluando su impacto en la salud a largo plazo.
Café en grano / Ricardo Mendoza Garbayo
Getty Images / mikroman6
Entre los resultados del estudio se establecieron dos principales patrones de consumo del café: “el de la mañana” con un 36 % de los participantes y el de ”todo el día” con el 14 % de los participantes.
Resultados del estudio
El análisis mostró que quienes consumían café principalmente por la mañana tenían:
• 16% menos de probabilidades de morir por cualquier causa.
• 31% menos de probabilidades de morir por enfermedades cardiovasculares durante un período de seguimiento de 10 años.
Sin embargo, los beneficios para la salud del corazón disminuyeron drásticamente entre quienes bebían café a lo largo de todo el día.
Los resultados destacaron que el consumo excesivo de café en horarios tardíos podría aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y, en consecuencia, la mortalidad general.
La investigación sugiere que, para maximizar sus beneficios y reducir riesgos, es “clave consumir café en momentos específicos del día y no en exceso”.
Aunque el café es ampliamente considerado beneficioso por sus antioxidantes y otros compuestos bioactivos, este estudio pone en perspectiva la importancia de no abusar de su consumo y ser consciente de los horarios en los que se ingiere.
