Crisis de las cerezas chilenas en China: bajas entre un 30% y un 60% de su precio
Algunos expertos consideran que la comercialización de esta fruta podría experimentar un repunte en las próximas semanas. Revisa los motivos.
Crisis de la cerezas chilenas en China: ¿Qué pasó con el producto estrella? / VCG
La temporada 2024-2025 de cerezas chilenas está enfrentando uno de los escenarios más complejos en el mercado chino, con precios significativamente más bajos que los de la temporada anterior y un panorama de ventas más difícil.
Según el medio Revista Campo, hasta principios de enero de 2025, los valores de venta del producto en China se encontraban entre un 30% y un 60% por debajo de los precios registrados en la temporada pasada, lo que está generando graves preocupaciones en el sector exportador.
Crisis de la cerezas chilenas en China: ¿Qué pasó con el producto estrella?
La baja de precios ha afectado principalmente a las frutas de calibres pequeños. Al respecto, Manuel José Alcaíno, presidente de Decofrut, señaló que, en muchos casos, los precios no alcanzan para cubrir los gastos de producción de los agricultores.
Esto, debido a que durante las primeras dos semanas de enero, el precio por kilo de cerezas chilenas en China oscilaba entre 7.1 y 6.8 dólares. Cifras que fueron calificadas por expertos como “históricamente bajas”.
El impacto del Año Nuevo Chino: Cambio en las fechas de celebración
Otro factor que ha complicado las ventas es un cambio cultural significativo: el adelantamiento del Año Nuevo Chino. Tradicionalmente celebrado entre el 29 de enero, este año la festividad será el 21 y el 25 de enero, lo que ha reducido considerablemente el tiempo disponible para la venta de cerezas.
Isabel Quiroz, directora ejecutiva de IQonsulting, explicó que antes existía más tiempo para comercializar las frutas antes de la festividad, mientras que ahora sólo quedan unas dos o tres semanas para vender las cerezas, lo que ha dificultado la distribución y venta del producto.
Aunque los precios han sido bajos, algunos expertos consideran que podrían experimentar un repunte en las próximas semanas. Según Quiroz, es probable que los valores suban hasta los 9 o 10 dólares por kilo para las cerezas de mejor calidad.
Sin embargo, las expectativas de recuperación de precios son moderadas, y muchos en la industria se mantienen cautelosos debido a la incertidumbre económica y la alta competencia.
Crisis de la cerezas chilenas en China: ¿Qué pasó con el producto estrella? / VCG
