Soy gastroenterólogo: estos son las 5 comidas que debes evitar a la hora de desayunar
El desayuno es esencial para iniciar el día con energía; sin embargo, muchas personas toman decisiones poco saludables en su primera comida. Revisa todos los detalles.
Gastroenterólogo / Alex Walker
Desayunar bien es esencial para iniciar el día con energía, pero muchas personas toman decisiones poco saludables en su primera comida. Mientras algunos omiten el desayuno por completo, otros optan por alimentos altamente procesados o ricos en azúcar que pueden tener efectos negativos a largo plazo.
Según el Dr. Saurabh Sethi, gastroenterólogo de California, los malos hábitos alimenticios en la mañana podrían contribuir a problemas graves de salud. Incluso, en un reciente video viral en TikTok, el Dr. Sethi compartió las cinco peores opciones de desayuno que él nunca consumiría.
Soy gastroenterólogo: estos son los 5 alimentos que debes evitar a la hora de desayunar
1. Tocino
El tocino encabeza la lista de alimentos a evitar. Según Sethi, es un producto altamente procesado, lleno de grasas no saludables y nitratos, los cuales se han vinculado con diferentes tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de estómago y de colon.
La Organización Mundial de la Salud clasificó las carnes procesadas como carcinógenas para los humanos en 2015, respaldando esta preocupación.
Tocino / bopshops
2. Cereales para desayuno
Aunque muchas marcas se comercializan como opciones saludables, Sethi advierte que la mayoría de los cereales están llenos de azúcares ocultos. Además, algunos contienen colorantes y aditivos artificiales que han sido motivo de controversia por sus posibles efectos adversos en la salud.
Cereales / mrs
3. Granola
La granola, considerada por muchos como una opción nutritiva, también se encuentra en esta lista. “La granola está repleta de azúcares añadidos y grasas poco saludables”, advirtió Sethi. Los expertos sugieren usarla como complemento en pequeñas cantidades en lugar de como un desayuno principal.
Granola / Claudia Totir
4. Panqueques
Los panqueques tradicionales, ricos en harinas refinadas y azúcar, son otra elección poco saludable. El Dr. Sethi recomienda optar por versiones integrales o hechas con harina de almendra para una mejor nutrición.
Panqueques / Sol de Zuasnabar Brebbia
5. Donas
No es ninguna sorpresa que las donas figuren en la lista. Con altos niveles de azúcar y grasas trans, las donas pueden causar picos de glucosa perjudiciales. Estudios recientes también relacionan los alimentos ultraprocesados, como las donas, con un mayor riesgo de cáncer y otras complicaciones de salud.
Donas / Westend61
La clave para un desayuno nutritivo está en elegir alimentos naturales y equilibrados. Evitar estos cinco alimentos puede ser un buen primer paso para mejorar la salud intestinal y general. Para más consejos, consulta a profesionales de la salud o sigue recomendaciones basadas en evidencia científica.
