VIDEO. Esta es la mejor forma de escoger una sandía dulce y jugosa durante este verano en Chile
Sigue estas recomendaciones la próxima vez que vayas al mercado y asegúrate de llevar a casa una sandía perfecta.
Sandías / Kseniya Ovchinnikova
Cuando llega el calor en Chile, nada mejor que disfrutar de una sandía jugosa y refrescante. Pero, ¿cómo asegurarte de que estás eligiendo la más dulce y madura?
Afortunadamente, Marraquette en Twitter compartió un video con 4 tips esenciales para seleccionar la sandía perfecta. Aquí te explicamos los consejos paso a paso.
Esta es la mejor forma de escoger una sandía dulce y jugosa
1. Golpea la sandía con la mano abierta
El primer paso es darle un golpe suave con la mano abierta en cualquier parte de la sandía. Si el sonido es hueco, significa que la fruta está bien llena y no tiene el corazón despegado por dentro, lo que garantiza una textura firme y jugosa.
2. Observa el color
Una sandía lista para comer debe tener un tono verde claro y sus rayas casi borradas. Este aspecto indica que ha madurado por completo y está en su punto máximo de dulzura.
3. Revisa la guata
La parte inferior de la sandía, conocida como guata, debe ser de un color amarillo cremoso. Esta tonalidad muestra que la fruta ha pasado suficiente tiempo en contacto con la tierra, lo que es un signo de que está madura y muy dulce.
4. No te dejes llevar solo por la apariencia
Aunque una sandía de aspecto perfecto puede parecer tentadora, no siempre es la mejor opción. Las manchas amarillas o partes menos uniformes no son un defecto; de hecho, suelen ser un indicador de que la fruta será más dulce.
