Vendían carne con hongos y pollos mal manipulados: Sernac denuncia a reconocido supermercado del Maule

El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) presentó una denuncia en contra de “Supermercado Ricos Pollos”, ubicado en la comuna de Romeral, región del Maule, con el propósito de que la justicia le aplique las máximas multas por haber infringido la Ley del Consumidor (LPC).

El Director Regional del Sernac, Andrés Salas, explicó que mediante esta denuncia “buscamos que la justicia aplique el máximo de las multas a la empresa ante los graves hallazgos detectados, los que claramente pusieron en riesgo la salud y la seguridad de las personas consumidoras”.

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El informe de la seremi de Salud estableció que el supermercado mantenía diferentes tipos de carne con hongos y con mal olor, presas de pollos adobadas y congeladas sin rotulación, tutos de pollo descongelándose en un lavaplatos, personal con ropa sucia y sin elementos de protección, entre otros.

Clausura del supermercado

Ante estos hallazgos, la autoridad sanitaria determinó la clausura del supermercado, junto con confiscar y eliminar 1.200 kilos de carne que se encontraba en mal estado. Además, tras la denuncia del Sernac la empresa arriesga una multa de hasta 600 UTM, es decir, cerca de 40 millones de pesos.

Por su parte, el representante legal del supermercado reconoció varios hallazgos, y si bien la investigación desde el punto de vista sanitario aún no ha concluido, los antecedentes recopilados permiten establecer graves incumplimientos que pusieron en riesgo la salud de los consumidores.

¿Qué hacer ante estos casos?

Cabe mencionar que la ley establece una garantía para los productos perecibles, como las carnes, cuyo plazo es el indicado en el envoltorio o en su defecto, un máximo de 7 días, período donde el consumidor puede exigir el cambio del producto o la devolución en caso de algún problema.

Cuando un consumidor detecta alguna irregularidad en algún alimento, por ejemplo, que venga un cuerpo extraño al interior de un producto o que esté vencido, debe acudir a la Autoridad Sanitaria para que investigue y ordene los sumarios sanitarios correspondientes.