Jefe del Departamento de Nutrición y Alimentos del Ministerio de Salud explica qué tipo de bebidas alcohólicas tendrá el nuevo etiquetado

En el Ciudadano ADN tuvimos la oportunidad de conversar con Cristián Cofré, Jefe del Departamento de Nutrición y Alimentos del Ministerio de Salud, para conocer sobre la nueva ley de etiquetado de alcoholes en Chile.

“Sin duda que es un desafío el poder lograr todos los procesos y gestiones necesarias para que las fiscalizaciones y el cumplimiento de una nueva regulación entre en vigencia plenamente”, comentó Cofré al inicio de la conversación.

Revisa también

• Ley de etiquetado de alcoholes en Chile: cuándo comienza, qué bebidas tendrán los sellos y cómo lucirán las nuevas marcas de advertencia
• Director de Espirituosos Chile por Ley de etiquetados en alcohol asegura que “un alza de impuestos no repercutiría en el consumo”

Así es la nueva ley de etiquetado de alcoholes en Chile

En esa misma línea, el Jefe del Departamento de Nutrición y Alimentos del Ministerio de Salud dijo que “los primeros meses va a ser un engranaje desde que se comience a ejecutar hasta que esté completamente implementado”.

“Lo que nos importa a nosotros es basarnos en experiencias que hemos tenidos en alimentos con etiquetados de advertencia y restricciones a la publicidad y cumplir esto que está mandatado en una nueva regulación en la ley”, explicó Cofré para luego mencionar tres aspectos que entran en vigencia: Etiquetas de advertencia, el etiquetado del valor calórico y las etiquetas de advertencia en la publicidad.

Respecto a en qué se enfocarán las etiquetas, Cofré declaró que “están enfocadas en el aumento de la percepción de riesgo, sobre todo en poblaciones vulnerables: menores de 18 años, personas que conducen y personas embarazadas”.

“Son símbolos octogonales de color negro que están con sus características gráficas bien definidas en el manual gráfico, que indican un texto sobre consumo de alcohol y que es dañino para la salud y también las restricciones”, describió.

¿Qué tipo de bebida tendrá este etiquetado?

De acuerdo al representante del Ministerio de Salud, “esto no discrimina entre categorías o tipos de bebidas alcohólicas”.

“Todas las bebidas alcohólicas por sobre 0,5% de graduación alcohólica deben incorporar el mismo etiquetado de advertencia sanitaria en sus cajas y en sus embalajes”, aseguró Cofré para luego referirse a cómo operará esto en la publicidad.

“Lo mismo va a ocurrir con las señales de advertencia en la publicidad en cualquier medio de comunicación, ya sea este impreso, online, redes sociales, etcétera. Cualquier publicidad a contar del día 7 de julio debe incorporar este etiquetado de advertencia en sus diseños gráficos”, añadió.